Cooking Challenge: i per berenar un brioix kinder

Sembla que els dies cauen com res! un mes que cau de nou! i ja estem de tornada...

Arribo tard al repte de les Cooking Challenge... :( així que em disculpareu, acabàvem d'aterrar de viatge a la matinada i entre el cansament i que estàvem ben acatarrats com que posar-se a fer l'entrada entre paracetamols, iboprufens i acetilcisteïnes com que no venia de gust sobretot per tractar el tema tan xulo proposat per la Mercè, de Cuina per a llaminers, sobre berenars.

Des de petita que no acostumo a berenar, i tot i que sembla que és ben aconsellable per allò del fraccionament dels àpats, i com a casa tampoc hi ha criatures doncs he recuperat una recepta que fa temps que ja havia fet i que em va encantar per diversos motius: no és difícil de fer, tant serveix per a un berenar amb les amigues acompanyat de cafè o té, també per berenar dels més menuts de casa, que sempre menjaran molt més saludable que si els comprem el bollito industrial... també es pot portar com a postres en un àpat al camp, i per últim, és una recepta que la vaig conèixer de l'Elvira, de Los cerezos en flor, i això sempre és garantia d'èxit.

Aquest brioix format en boletes és fàcil de partir amb les mans i les boletes tenen una agradable sorpresa a dins: xocolata!

Per veure la recepta del brioix podeu rescatar aquesta recepta meva de brioix de safrà o anar directament a la recepta de l'Elvira, que sabreu com es fa, i sobretot l'acabat que és súper original.

No us oblideu de visitar els deliciosos berenars de les:

* Cocinarte

* Cuina per a llaminers

* Dit i Fet

* El olor del café

* Los cerezos en flor

* Quocinando

* Pikerita

* nosaltres