LA FRESCA SIN PASTA DE LAS COOKING CHALLENGE

Ahir van saltar les CCh amb la pasta fresca que van inundar de bell nou la blogosfera, jo també estic ara fresqueta, tenim la calefacció de l'oficina espatllada des d'ahir, però de pasta no en tinc... (ni en sentit literal ni en el figurat).

Alguns de vosaltres ja sabeu que havia tancat temporalment el bloc, van ingressar la meva mare a l'hospital, i tot i que encara hi roman ella es troba molt millor, així que de manera tímida torno a obrir el bloc, segurament no podré editar receptes amb la freqüència amb que les editava, i no serà possible reemprendre el ritme fins que li donin l'alta i a veure com anem amb la recuperació... però compaginar família, treball, permanències a l'hospital,... amb un bloc no és que sigui incompatible, però sí que és una fuita d'energia que necessito acumular per adreçar-la on cal.

Un cop dit això, també entendreu que els fogons només els he utilitzat durant aquests quinze dies per a un tipus de cuina frugal i de supervivència, hem fet més vida al menjador de l'hospital que en cap altre lloc, així que arremangar-me les mànigues per pastar pasta fresca no ho he fet, i amb això vaig deixar a la pobre Núria amb un pam de nas, que ho havíem de fer juntes, Núria et rescabalaré d'una manera o d'altra, promès! i si pastava alguna cosa eren pans de pessic i coques que anaven a parar directament a l'habitació de la meva mare.

Com ja sabreu, el repte el va proposar l'Elvira, i qui més i qui menys ens vam atemorir totes, jajajajajaja, unes corrents a desenterrar la maquinorra d'estirar la pasta, d'altres donant-se xampú de farina, elles i de passada a la família, però totes contentes i xerraires, i cap a munt i cap avall, i que si tomba i que si gira, també van participar bombers, festes de pijames, cursos intensius de fotografia culinària. Sabeu, però? que molts dies quan arribava a casa amb la moral sota mínims era posar-me a llegir els 22.348 correus diaris de las CCh i els ànims anavent pujant com la febre. Així que un GRAN APLAUDIMENT PER AQUESTES AMIGUES INFAL·LIBLES, que m'ha donat tot el seu suport, i les estrelles són:

Venim del nord venim del sur
de terra endins de la mar enllà

* Cocinarte
* Cuina per a llaminers
* Dit i Fet
* El olor del café
* En guete!
* Hierbas y especias
* Las recetas de Glutoniana
* Los cerezos en flor
* Quocinando
* Pikerita
* nosaltres

També un GRAN APLAUDIMENT A TOTS VOSALTRES, per la vostra paciència i tots els missatges animosos rebuts, que tot plegat fa que tot aquest envolat del bloc tingui un sentit ple i ben ferm, així que podeu disculpar si no visito amb tanta freqüència les vostres cuines...